在很多大型工业生产与制作当中。有很多的水分通常被蒸发掉。这往往会消耗巨大能源与热水产生蒸汽。为使得加热之后蒸汽的减少降低，商家可以考虑多效蒸发装置。那么如何选择好的多效蒸发装置，往往是商家在乎的问题。

　　一、多效蒸发装置的效数

　商家一定要注意多效蒸发装置处理量的大小，被蒸发物体的沸点升高值，以及专用设备的量等几个方面。处理量大的话便适合采用多效操作；装置沸点升高数值越大，于是有效的温差值越小，采用的效数便会减小。它的效数越高，蒸汽的耗损就越少，装置设备的投入钱数越高；

　　二、多效蒸发装置的乏汽冷凝器

　　乏汽需要回收时得采用间接冷凝器。乏汽为正常气压蒸发的时候可直接排空，不需要建立冷凝器。

　　三、多效蒸发装置的流程

　　顺流操作的时候，前效蒸发室的压强比后效蒸发室要高，溶液在效间的传送所需要的泵的功率较小。另外要说的是，由于前效蒸发温度较效偏高的原因，所以当前效溶液流入后效蒸发室后，会瞬间蒸出部分蒸汽，所以生蒸汽消耗比较少。但顺流流程时前效的浓度低、温度高、粘度减少、传热速率大。逆操作时与顺流操作相反，后效浓度低、温度低，前效浓度高、温度高，使得各效之间的传播热的速率几乎相同，对于随着浓度和温度的提高也是非常不合适的。

　　四、多效蒸发装置的加热面积

　　多效蒸发装置的加热面积的确定由热量平衡、物料平衡、采用的流程形式和传热计算等因素综合考虑后再做决定。

　　商家在购买多效蒸发装置时无需发愁，一定要注意以上四点。多效蒸发装置价格低，质量好，性价比高。不但对厂家生产运行成本有所降低。而且对厂家产品的质量有非常好的提高。